La gastronomía barbateña ofrece una amplia variedad de sabores para todos los gustos, boquerones, sardinas, jureles, hasta las carnes de retinto y piñones de la breña. 

En torno a los productos de atún se ha establecido un tejido empresarial en la localidad que se ha hecho un mercado dentro de la gastronomía gourmet, y que permite visitas guiadas a sus instalaciones para conocer de cerca los procesos de elaboración artesanales.

Uno de los mayores espectáculos que se pueden contemplar en Barbate es la ‘levantá’ y es que la Almadraba es mucho más que un arte de pesca, es un ritual milenario que se repite cada año frente a las costas de Barbate entre abril y junio.

Barbate, ciudad del atún.